19 novembre 2008
Délice de crumble aux fruits rouges
Voilà un dessert très facile à réaliser et qui ravira plus d'un. Un reste de fruits rouges (framboises et myrtilles) au congélateur, un fond de ricotta, quelques amandes et le tour est joué. Ce crumble ainsi que les recettes qui vont suivre (du moins pour le moment) ont été faits il y a......un bon bout de temps de cela. En ce moment, je n'ai pas vraiment le temps de cuisiner, c'est ma belle-mère qui a la gentillesse de s'en charger et la cuisine espagnole est loin d'être mauvaise;)
Il vous faut pour 3 à 4 ramequins :
Environ
4 c à s de ricotta
3 à 4 c a s de sirop d'agave (peut être remplacé par du miel)
4 c a s de sucre muscovado
4 c a s de farine de riz
Environ
Préchauffez le four à
Mélanger le ricotta avec le sirop d'agave puis ajoutez les fruits. Verser dans des ramequins. Dans un saladier, mélanger la farine, les amandes au sucre, puis au beurre. Malaxer avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse. Parsemer cette pâte sur le mélange fruits/ricotta sans tasser. Enfin enfourner pendant environ 30 minutes à
Commentaires
Il doit être délicieux ce petit crumble fruité au bon goût d'amandes...!
je ne connais pas la farine de riz mais ca n'empêche que ce crumble me tente
j'aime beaucoup ta variante de crumble,
petite question ,qu'est ce que le sirop d'agave? et ou trouves-tu le muscovado?
merci, biz,samia.
oh làlà, j adore les crumble et encore plus si il y a des fruits rouges...tes photos sont apetissantes...me voilà avec envie de crumble!!!
Appétissant comme tout!
Tu nous proposes un petit dessert sympa comme tout, qui me tente bien. Merci, et profite bien de la cuisine de ta belle-mère, entre autres;-)
j'aime beaucoup les fruits rouges et ton crumble est très tentant et en plus j'ai de la farine de riz. Bonne soirée
pas de fruits oruges dans le congelateur... ce seront donc, queques pommes et une jolie poire qui iront se coucher sous cette épaisse pâte croustillante et pleine d'amandes... mmm...
Géniale ta recette, car elle est originale!
Ce crumble de fruits rouges a une couleur absolument démentiel qui me fait frémir d'envie si tardivement!
hummm!!!! ça rappelle le soleil tout ça !
bonne idée de rajouter de la ricotta
ah la congéaltion, c'est super! manger des fruits rouges en hiver... ca fait du bien!
jamais deus sans trois : j'aime trop ta p'tite cuillère ^^
merci pour ta gentille réponse et les explications.
biz ,samia
excellent!!!
trés jolie douceur j'aime bien ta recette, bravo, passe de bon temps, bise btissam
je fais pas mal de crumbles, mais avec les fruits rouges, je n'ai pas encore essayé !
Tout ce qui contient des fruits rouges m'attire... J'adopte donc ta recette illico !
Bizzz
il à l'air excellent ce crumble! huuum vous avez dû vous régaler!
Une très belle recette de crumble et ces fruits rouges sont délicieux !
Bonne soirée, Doria
Un très joli crumble, un vrai régal cette recette !! bises
C'est très très délicieux et rafiné
tag
un petit tag t'attend sur mon blog.
bizou, samia.
j'adore les crumble aux fruits rouges, bien croustillant sur le dessus...
Mmmmhh, celui aux fruits rouges c'est l'un des meilleurs, en tous cas c'est le prefere de l'homme de la maison alors j'en fais souvent ;-)
hummmm ces petits crumbles m'ont´l'air tout simplement délicieux...
bisous
Fan de fruits rouges, je salive devant ton crumble. Comme mon yaourt me semble fade tout à coup. hi hi !!
Bises
Chrys
Appétissant et pile dans mes goûts!
Appétissant et pile dans mes goûts.
Impeccable pour faire un délicieux dessert avec " les moyens du bord"
Je te souhaite à toi et les tiens , une très bonne année 2009
Coucou, en cette nouvelle année, comment vas-tu ?
Je t'envoie tous mes voeux les meilleurs pour 2009.
bises
Chrys
Je te souhaite une bonne année et pleines de bonnes choses pour la nouvelle année. ça fait longtemps que tu n'as plus rien publié, à bientôt pour une recette. Bonne année
Bonne année ma chère....que 2009 t'apporte tout plein de bonnes choses
bisous
Bonne année Kouka, et comment te portes-tu? Et ce petit bébé nouveau, déjà parmi nous? Je vous espère tous en forme.
Kouka
Merci d'être passé chez moi ce qui me permets de tomber sur un superbe blog.
Je reviens bientôt pour lire en plus de détails
tu as disparu de la blogo ! Tu as eu ton bébé depuis le temps... A quand le retour !
Il est super appétissant ton crumble!!
cette jolie cuillère est peut-être pour moi ?
Un crumble avec des fruits rouges, c'est mon préféré !
Bisous, Doria
ahh les crumbles!!!Aux fruits rouges je n'ai jamais goûté, cela me tente bien!
QUELLE MISE EN APPETIT !
Toujour aussi délicieuse vos recettes. J'aime à me ballader sur votre blog. Merci pour cette pause gourmande. Bonne journée.
des photos superbes .. un beau retour !
effectivement ce crumble a l'air d'un vraie petit délice , à déguster sans modération à mon avis
vraiment le genre de dessert que j'adore !
Oh! la ricotta mélangée aux fruits rouges , ce doit être délicieux. Nous sommes très crumble à la maison.
Ce crumble doit être délicieux ; avec de la ricotta, je ne connaissais pas. Le croustillant en plus et un petit goût de noisettes ... un régal !
magnifique ce crumble j'adore les fruits rouges
Ca fait bien longtemps que je n'ai pas mangé de crumble et le tien aux fruits rouges est particulièrement appétissant ! :)
Coucou, j'ai vu un commentaire chez Eryn et je me suis dit...ah, le retour ??????....
miam il a l'air fameux ton crumble!!
Coucou, merci pour ton message, en tous cas contente de te revoir même entre deux dodos de ton petit bout d'amour...à bientôt, la porte est ouverte avec plaisir
jolie recette
bon jeudi
val
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=438471&pid=11427974
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :