31 octobre 2008
Petits moelleux choco-café et grand mea-culpa
Après une longue absence un peu forcée, me voilà de retour sur la blogosphère. En effet après un début de grossesse difficile et pas mal de changements dans ma vie, je n’ai pas eu de temps pour mon blog. J’espère d’ ailleurs que vous ne m’aurez pas totalement oublié et que vous comprendrez cet absentéisme culinaire !!!!!! Dans une semaine je quitte la Slovénie pour m’installer en Espagne et maintenant que le déménagement a été fait, je respire un peu ! Déménager à 7 mois de grossesse n’est pas évident du tout !! Je profite de cette petite semaine de répit pour mettre mon blog à jour et venir vous faire de petits coucous. Après je serai a nouveau occupée à tout déballer et à préparer un petit nid douillet pour mon petit garçon :) En attendant voilà de petits gâteaux très moelleux, bien chocolatés avec un soupçon de café grâce aux pépites chocolats au goût de café !!
Ingrédients :
50 gr de farine de riz
2 œufs
40 gr de sucre non raffiné
40 gr de beurre
100 gr de chocolat à 60% de cacao
1 c. à c. de poudre à lever
2 c. à s. de pépites chocolat parfumées au café
Préchauffez le four à 170°C .
Beurrez un moule à mini-muffin. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Battez légèrement les œufs et le sucre. Ajoutez le mélange chocolat-beurre, mélangez, puis la farine tamisée avec la poudre à lever et mélangez juste assez pour incorporer la farine à l’appareil. Incorporez les pépites et versez la préparation dans les moules. Laissez cuire 15 à 20 minutes et dégustez :)
Commentaires
on comprend très bien ton absence si tu es en période de déménagement! tu reviens quand même avec de sacré moelleux, bien alléchant
ohhhhhhhhhh, que tes photos donnent envie, bonne weekend
nous voila drolement rassurés... j'espère que tout va ben qd même... de grosses bises...
Que de Bonnes nouvelles ;-)
L'espagne si c'était à refaire je m y installerai bien : J'adore !!!
A Bientôt :-)
pour ton retour, tu fait fort : tes muffins sont trop tentants... Bon emménagement !
Ils sont chouettes!
je viens pou la 1ère fois sur ton blog comment ai-je pû passer à côté auparavant???????????????????? en tout cas c'est sûr je reviendrai souvent!!!!!!!!!!Ils sont à tomber des moelleux avec les pépites dechocolat café bien fondantes............j'ai à la main un verre de café au lait avec une pointe de ricoré ce serait bien assorti avec un ptit moelleux!!!!!!!!!! Bon courage alors pour le déménagement et puis prend bien soin de toi et de ton ptit bout'chou
emma
Salut Kouka, enfin de tes nouvelles ! J'en suis vraiment ravie. Je passais régulièrement. Je lis effectivement qu'il y a de beaux changements chez toi : bientôt un bébé, et puis ton arrivée en Espagne. Et bien, prends bien soin de toi. Tes beaux moelleux sont faits pour moi : café, chocolat, farine de riz. Hummmmm !!
bisous et à bientôt
Chrys
malheureusement, je n'ai pas eu tes derniers commentaires
non non pas du tout je comprends tout as fait je suis pareil :)
ils ont l'air délicieux ces petits moelleux!
j'en pique un au passage, miam
ils sont superbes! biises micky
Ravie de te revoir ici ! =) Et de voir que tout va bien ...
Merci pour ces petits gâteaux et ... félicitations pour ce petit garçon ! :D
Que des bonnes nouvelles et un retour en beauté avec une délicieuse recette. Plein de bonnes choses pour ton bébé et toi.
un bébé quelle joie, ma fille est aussi enceinte pour fin décembre et ce sera un petit prince aussi...Déborah (6ans) attend avec impatience son petit frère bz patmamy
je découvre ton blog et en profite pour te souhaiter bon courage pour les déménagements... tes gâteaux sont déjà un réconfort... à bientôt
gingembre
ravie de te revoir parmi nous!!!! bon courage pour les cartons, prends soin de toi et de ton bébé.
Très appétissants ces moelleux!!
J'en réserve deux pour le thé de demain, ils sont superbes, bonne santé, et bon courage pour les cartons.
bonne soirée
C'est vrai que je me questionnais et te retrouve avec plaisir !
Mais c'est bien dommage que tu quittes la Slovénie, je comptais y retourner l'été prochain...
Avec un peu de chance on se croisera en Espagne, j'y traîne aussi de temps en temps !
Ils sont très moelleux et très gourmands, j'adore !!!!
Fais attention à vous deux ! et je te chipe un petit muffin au passage.
Tout d'abord je te souhaite un bon demenagement (tu as de la chance l'Espagne c'est super !) et une bonne fin de grossesse
Tes petits muffins ont l'air excellents
On a tous de contrainte de pause mais la tienne est plus justifiée, j'aime beaucoup tes muffins avec farine de riz, quel régal ! Portez vous bien tous les deux.
effectivement c'est le grand chambardement pour toi et le futur bébé
tu risque d'être à nouveau absente pour un petit moment
j'aime beaucoup tes muffins santé
Ravie de faire moi aussi connaissance de ton blog !
Tes muffins sont tres tentants...
Bonne installation !
Bises
J'espère que l'ESpagne t'apportera tout le confort nécessaire pour accueillir ce petit garçon qui embellira à coup sur ta vie et à qui tu cuisineras plein de bonnes choses!!!
Coucou, je suis contente de te relire...on pourrait savoir où en Espagne???
Bisous
Très heureuse de te retrouver en forme et avec ces bonnes recettes! Tu vas vite retrouver le fil!
waaw c'est jolie avoir et surement boooon, bravo, passe de bon temps, bise btissam
Bienvenue et bon courage pour les dernières semaines. Tu vas te régaler, ensuite;-)
Contente
Contente de ton retour ..la porte est ouverte avec plaisir et quand tu veux et le souhaite...à bientôt pour de belles aventures ...
J'espère que tout se passera bien pour tout le monde, c'est toujours un peu stressant les déménagements. L'Espagne ? Héhé, super pays, je ne peux pas dire le contraire :p
A bientôt :)
oooh j'en veux deeeux! biises micky
Juste un petit coucou du soir.
bises
Chrys
j'attends , moi , la venue au monde de mon petit fils ! sa maman est aussi à 7 mois de grossesse ( il doit naitre le 31 decembre à Lille ) bon courage !
merci pour ta visite,
ton blog est trés joli, les recettes ainsi que les photos sont géniales.
bon déménagement ,ne te surmene pas trop bb aura besoin d'une maman en forme.
( crois en l'expérience d'une maman de 4 enfants).
biz, samia.
ça a l'air délicieux
Tout d'abord je suis vraiment ravie que tu reviennes parmis nous avec de jolies recettes, ces petits moelleux sont très appétissants, c'est un retour tout chocolat ! lol
Bises et bonne journée.
ça me fait plaisir de te relire, Dieu merci que tu va bien et félicitation pour ta grossesse et que ce passe bien pour toi et le futur bébé, prends soin de toi et de ta petite famille. bisous
je t'en piques un au passage, bonne soirée
Tu as l'air d'aller bien et c'est tout ce qui compte :-) c'est vrai qu'un déménagement c'est deja difficile en temps normal alors là, moi je dis châpeau!
Reviens nous vite en pleine forme avec des tas de recettes pour bébé ;-)
tu fais un retour en beauté avec ces petits muffins
Félicitation pour cet heureux événement!
Je suis bien contente de te retrouver avec d'aussi bonnes recettes!
Bises
Bon courage à toi pour tous ces changements et continue de te réconforter avec de tels délices.
Je découvre ton blog par l'entremise d'un message que tu as laissé sur le mien (merci d'ailleurs, c'était très gentil!). Quels moelleux décadents! J'adore le mariage chocolat et café!
yammyyyyyyyy
je note et je passe à la cuisine...
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